本文標題："膽固醇難溶解,液體和大分子細胞研究顯微鏡"
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膽固醇難溶解,液體和大分子細胞研究顯微鏡
液體和大分子通過胞飲作用面被攝入
真核細胞小斷以胞飲小泡形式攝入它們的小塊質膜，這種質膜以后
返回細胞表面。通過胞飲的內化質膜的速率隨細胞類型而不同，但通常
都驚人地大。例如，一個巨噬細胞每小時吞人有其體積25％那么多的液
體。這就是說每分鐘攝人其質膜的3％，或者說半小時攝入100％。成纖
維細胞胞吞速率略低，而某些吞噬變形蟲攝入其質膜甚至還要快。由于
一個細胞在此過程中其總表面積和體積保持不變，顯然有與胞吞移去的
膜同樣多的膜通過小泡融合(胞吐)加到細胞表面。
胞飲主要由披有網格蛋白的小窩和小泡進行，這在前面已經討論過
了。披有網格蛋白的小泡在自質膜斷離后，很快脫去其包被并和內體融
合。胞外液體陷入有被小窩，有被小窩內陷形成有被小泡，因而溶解在
胞外液體中的物質被內化并轉到內體中。這些液體的攝人通常被胞吐過
程中失去的液體所抵消。受體介導的胞吞作用提供一條通向動物細胞內
的特殊通路
如前面所說胞飲是沒有選擇性的，內吞小泡簡單地將細胞外的液體
和分子攝入并帶入細胞。但在大多數動物細胞中，披有網格蛋白的小泡
也提供自細胞外液體中攝取特定分了．的有效途徑。大分子結合在細胞
表面的互補受體上，受體大分子復合物通過披有網格蛋白的小泡進入細
胞。這個過程稱為受體介導的胞吞作用，提供一種選擇性的濃縮機理，
使內化特定分子的效率比一般胞飲增加1000倍以上，因而即使是胞外液
體中的微量成分也可被大量攝取而不必吞入相應大量的胞外液體。受體
介導內吞的一個重要例子是動物細胞以此方式攝入制造新膜所需的膽固
醇。
膽固醇極難溶解，在血流中是以與蛋白質結合的稱作低密度脂蛋白
即LDL顆粒的形式轉運的。LDL結合在位于細胞表面的受體上，受體一LD
L復合物被受體介導胞吞作用攝入并轉入內體。內體內部的酸性較周圍
的胞質溶膠或胞外液體的都大，在此酸性環(huán)境中LDL與其受體分離：受
體通過轉運小泡回到質膜重新被利用，而LDL則轉到溶酶體中。在溶酶
體內LDL為水解酶降解，膽固醇被釋放并逸入胞質溶膠內，在那里供新
膜合成之用。在細胞表面的LDL受體，不管其上是否有LDL結合，都不斷
內化和再循環(huán)。
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