本文標題："缺水和干旱對于切花植物植株分解代謝的作用"
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缺水和干旱對于切花植物植株分解代謝的作用
逆境對切花作物的危害
在切花作物的生長發育過程中，由于逆境的出現，植株的生長速度
、發育過程便會受到很大的影響。如果逆境的時間較短，植株受害程度
不深，則植株很快能夠進行自我修復而重新進入正常的生長發育狀態，
然而在很多情況下，逆境給切花作物造成的損傷是難以修復的，因此必
須予以重視。
缺水危害 干旱破壞了植株的正常生理活動，影響了切花體內的許
多生化過程，其危害的主要特點是抑制了合成代謝，加快了分解代謝。
在缺水時，由于氣孔不能正常張開，因而妨礙了二氧化碳進入切花作物
體內，葉綠體對二氧化碳的固定作用也隨之減弱，光合速率明顯下降。
水分虧缺使葉片細胞的酶促反應朝著水解方向進行，由于植物體內可溶
性物質的積累，從而抑制了光合作用的順利進行。干旱對切花作物的呼
吸作用亦有影響，由于葉片在萎蔫時不能正常合成腺苷三磷酸，因而使
多種代謝過程失調。此時切花作物呼吸所釋放出的能量以熱的形式散失
，沒有被有效地利用。干旱還使切花作物的核糖核酸酶活性增強，促使
體內的RNA含量下降，與此同時，切花作物的DNA合成也受到抑制。一般
認為，這是由于干旱時核糖核酸酶破壞了結合在核糖體與多聚核糖體上
的mRNA，進而妨礙了多種酶蛋白的合成，使得核酸與蛋白質的合成受到
阻礙。由于干旱影響了根系的生理活動，使在根尖里合成的細胞分裂素
數量減少，其向外運輸也較為困難，由于細胞分裂素能促使核酸的合成
，因此這也是切花作物在遭受旱害時蛋白質含量下降的又一原因。
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